あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
平成29年1月のメニューが決まりました！
✿ 味噌おにぎり
✿ 山芋のとろろむし
✿ ゴボウのごま味噌和え
✿ 根菜グラタン（グルテンフリー）
✿ 大根とゴボウのスープ
本日5日より、12月の料理教室がスタートしました。
🌸材料
🌸米粉のクリームシチュー
🌸きのこ入りリゾット
きのこと野菜を炒めてます。
焼いてます！
🌸れんこんサラダ
🌸里芋とこんにゃくのゴマ味噌和え
🌸リンゴのコンポート
🌸完成
とっても美味しそうですね！
今月は、体がポカポカと温まるメニューになっております♪
寒さが本格化してきましたね。。。
いつ雪が降るのだろうと、ドキドキしながら冬空を見上げる
今日この頃です(笑)
12月のメニューが決まりました！
✿ 米粉のクリームシチュー
✿ きのこ入り玄米の焼きリゾット
✿ れんこんサラダ
✿ 里芋とこんにゃくのゴマ味噌和え
✿ リンゴのコンポート
本日21日より、11月の料理教室がスタートしました。
🌸材料
🌸白菜とひじきと人参のナムル
白菜切ってます・・・
全部合わせるとこんな感じに・・・
🌸切干大根の巾着
切干大根を炒めます。
巾着に詰めます。
🌸マクロビの基本味噌汁
まわし切りした玉ねぎを炒めてます。
麦味噌と豆味噌の合わせ味噌です。
🌸ナッツのタルト
タルトにのせるクリーム作ってます。
ナッツとドライフルーツを和えます。
🌸完成
今月も体にやさしく、美味しいご飯が出来ました！
風邪やインフルエンザが流行っていますね。
皆さん、お身体ご自愛下さいませ。
11月のメニューです！
✿ 白菜とひじきと人参のナムル
✿ 黒豆ご飯
✿ 切干大根の巾着
✿ マクロビ基本味噌汁
✿ ナッツのタルト（グルテンフリー）
本日17日より、10月の料理教室がスタートしました。
🌸材料
🌸ねぎ味噌
🌸根菜たっぷり筑前煮
🌸こんにゃくの白和え
🌸大豆のスープ
🌸ひじきの煮物
🌸カボチャの甘酒しるこ
🌸完成
とても美味しそうですね！
10月のメニューが決まりました！
✿ 風邪におすすめ ネギ味噌
✿ 根菜たっぷりの筑前煮
✿ こんにゃくの白和え
✿ 大豆のスープ
✿ ひじきの煮物
✿ カボチャの甘酒しるこ
本日5日より、9月の料理教室がスタートしました。
今月は、＜米粉Cooking＞ です！
🌸材料
🌸米粉パン
🌸八ツ橋風クッキー
🌸チョコレートババロア
🌸金時豆のモンブラン
🌸完成
とても美味しく出来ました！
部屋には、良い香りが広がっています(^-^)
朝晩の気温も低くなり、少しずつ秋の気配が。。。
食欲の秋が楽しみですね♪
9月のメニューです！
＜米粉Cooking＞
✿ 米粉パン
✿ 八ツ橋風クッキー
✿ チョコレートババロア
✿ 金時豆のモンブラン
本日8日より、8月の料理教室がスタートしました。
🌸材料
🌸トマトスープ
煮込むと。。。
🌸フライパンでする根菜グラタン
🌸キャベツの簡単白和え
🌸きゅうりとみょうがの酢物
🌸生姜味噌焼き飯
🌸ごぼうのスイートポテト
🌸完成
今日も美味しく出来上がりました！
まだまだ暑い日が続いております。
熱中症に気をつけて、夏を乗り切りましょう。
