本日12日（月）、10月の料理教室が開催されました。
～メニュ～
・大豆と切り干大根のご飯
・えのきの油あげ巻き
・山芋のとろろ蒸し
・酒粕とおからの味噌汁
・さつまいものスコーン
～本日の教室の様子～
今日は天気も良く、太陽がまぶしいくらいです！
皆さんの、手際の良いこと。。。
野菜の切り方のアドバイス中(^^♪
炒め方を伝授！
★気になる調理中の様子をパチリ♪
・まずは、主食の『大豆と切干大根のご飯』
次に、汁物の『酒粕とおからの味噌汁』
蒸してます。。。
続いて、『山芋のとろろ蒸し』
と、『えのきの油あげ巻き』
炒めたえのきを巻いていきます。
焼き始めは、まだ固い感じ。
↓
こんな感じになるまで、炒めます。
最後に、デザートの『さつまいものスコーン』
材料を混ぜて、、、
丸めて、形を整えます。
完成！できました～‼
早く食べたいなーｗｗｗ
★今回、使用した材料はこちらです！
来月の教室開催日は、１１月９日（月）になります。
次回も、お楽しみに♪
